• Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca 250ml

    Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca 250ml

    22.55 IVA incluido

    Exquisito y delicioso aceite de oliva virgen extra con trufa blanca italiana Tuber Magnatum. Este increíble aceite trufado hará las delicias de los amantes de la trufa blanca y del aceite de oliva de la mayor calidad. Elaborado con aceite de oliva virgen extra 100 % de origen España de temporadas y láminas de la trufa blanca más famosa y cara  del mundo.

    Ideal para maridar con  pasta, pizzas, ensaladas, elaboración de  salsas, croquetas, verduras escalfadas, verduras a la plancha, patatas, quesos, purés, cremas, con pescados, risottos, arroces..

    Premiado internacionalmente en Londres, Japón y en Madrid

    Ingredientes
    Aceite de oliva virgen extra, trufa blanca deshidratada, aroma.

    Formato
    Botella vidrio 250 ml.

    MEDALLA DE ORO en Londres 2013 GREAT TASTE AWARDS

    MEDALLA DE ORO en Tokyo 2022 OLIVE OIL JAPAN

    MEDALLA DE PLATA en Toyko 2023 OLIVE OIL JAPAN

    MEDALLA DE PLATA en Tokyo 2024 OLIVE OIL JAPAN

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  • Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca 750ml

    Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca 750ml

    31.95 IVA incluido

    Exquisito y delicioso aceite de oliva virgen extra con trufa blanca italiana Tuber Magnatum. Este increíble aceite trufado hará las delicias de los amantes de la trufa blanca y del aceite de oliva de la mayor calidad. Elaborado con aceite de oliva virgen extra 100 % de origen España de temporadas y láminas de la trufa blanca más famosa y cara del mundo.

    Ideal para maridar con  pasta, pizzas, ensaladas, elaboración de  salsas, croquetas, verduras escalfadas, verduras a la plancha, patatas, quesos, purés, cremas, con pescados, risottos, arroces..

    Premiado internacionalmente en Londres, Japón y en Madrid

    Ingredientes
    Aceite de oliva virgen extra, trufa blanca deshidratada, aroma.

    Formato
    Botella vidrio 750 ml.

    MEDALLA DE ORO en Londres 2013 GREAT TASTE AWARDS.

    MEDALLA DE ORO en Tokyo 2022 OLIVE OIL JAPAN

    MEDALLA DE PLATA en Tokyo 2023 OLIVE OIL JAPAN

    MEDALLA DE PLATA en Tokyo 2024 OLIVE OIL JAPAN

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  • Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Negra 250ml

    Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Negra 250ml

    21.25 IVA incluido

    Condimento a a base de aceite de oliva virgen extra y trufa, elaborado a partir de aromas naturales de trufa negra, lo que le confiere a este Aceite de Oliva con Trufa Negra un sabor y aroma muy agradable y sutil. Empleado en multitud de elaboraciones para dar ese toque de trufa negra a los platos.

    Ingredientes
    Aceite de oliva virgen extra, trufa negra deshidratada, aroma.

    Formato
    Botella vidrio 250 ml.

    MEDALLA DE PLATA en Tokyo 2023 OLIVE OIL JAPAN

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  • Bloc de Foie de Pato con Trufa Negra 6%

    Bloc de Foie de Pato con Trufa Negra 6%

    25.95 IVA incluido

    Para la elaboración de este producto, partimos de foie de pato de las Landas, una materia prima de una alta calidad gastronómica más que contrastada en todo el mundo, lo hemos mezclado con un 6% de trufa negra de invierno de Soria, la mejor trufa negra que existe, con un aroma y sabor único. Se ha conseguido un producto de una calidad excepcional, ideal para tomar solo, en una tosta, rellenar cualquier tipo de carne, elaborar salsas, etc…

    Sin alérgenos. No necesita frio.

    Ingredientes

    Hígado de pato cebado (92%), trufa Tuber melanosporum 6%, sal, especias, brandy, aroma y conservador E-250.

    Formato
    lata 130g

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  • Bloc de Foie de Pato con Trufa Negra 6% horeca

    Bloc de Foie de Pato con Trufa Negra 6% horeca

    67.00 IVA incluido

    Para la elaboración de este producto, partimos de foie de pato de las Landas, una materia prima de una alta calidad gastronómica más que contrastada en todo el mundo, lo hemos mezclado con un 6% de trufa negra de invierno de Soria, la mejor trufa negra que existe, con un aroma y sabor único. Se ha conseguido un producto de una calidad excepcional, ideal para tomar solo, en una tosta, rellenar cualquier tipo de carne, elaborar salsas, etc…

    Sin alérgenos. No necesita frio.

    Ingredientes

    Hígado de pato cebado (92%), trufa Tuber melanosporum 6%, sal, especias, brandy, aroma y conservador E-250.

    Formato
    lata 1 kg

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  • Boletus deshidratado 1ª Categoría

    Boletus deshidratado 1ª Categoría

    7.80 IVA incluido

    Ingredientes
    Boletus edulis silvestre (Origen: España-UE)

    Formato
    Tarro PET 25 gr.

    Usos
    Boletus edulis silvestre deshidratado, fácil de usar. Sólo hay que hidratarlo en agua tibia durante 30-40 minutos. Después ya se puede usar para guisos, revueltos, arroces,… El caldo sobrante se puede usar para las elaboraciones ya que tiene todo el sabor de la seta.

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  • Boletus deshidratado 500g

    Boletus deshidratado 500g

    52.00 IVA incluido

    Ingredientes
    Boletus edulis 1ª categoría

    Formato
    Bolsa 500g

    Usos
    Boletus edulis silvestre deshidratado, fácil de usar. Sólo hay que hidratarlo en agua tibia durante 30-40 minutos. Después ya se puede usar para guisos, revueltos, arroces,… El caldo sobrante se puede usar para las elaboraciones ya que tiene todo el sabor de la seta.

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  • Carpaccio de trufa en aceite de oliva (Tuber aestivum)

    Carpaccio de trufa en aceite de oliva (Tuber aestivum)

    10.85 IVA incluido

    Carpaccio de Trufa de Verano (Tuber aestivum) en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Láminas finas de trufa estival de Soria, listas para el consumo. Un producto gourmet práctico que incluye aceite aromatizado. Tarro de 35g (15g de trufa escurrida).

    Ingredientes
    Tuber aestivum, aceite de oliva virgen extra, sal.

    Formato
    Tarro vidrio 35gr neto (15gr neto escurrido)

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  • Carpaccio de trufa en aceite de oliva (Tuber melanosporum)

    Carpaccio de trufa en aceite de oliva (Tuber melanosporum)

    23.95 IVA incluido

    Carpaccio de Trufa Negra (Tuber melanosporum) en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Láminas de Trufa Negra listas para usar. Perfectas para terminar risottos, huevos o carnes, añadiendo un toque gourmet al instante. ¡Aprovecha el aceite aromatizado! Formato: 30g (10g escurridos).

    Ingredientes
    Tuber melanosporum, aceite de oliva virgen extra, sal.

    Formato
    Tarro vidrio 30gr neto (10gr neto escurrido)

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  • Chocolate con Trufa Negra

    Chocolate con Trufa Negra

    8.50 IVA incluido

    De maestros chocolateros nace este fantástico Chocolate con Trufa Negra, al 72% de cacao, y trufa negra de Soria, más no se puede pedir. Se ha conseguido un gran equilibrio entre el chocolate y el sabor intenso de la trufa. Sólo o acompañado, un auténtico manjar.

    Ingredientes
    Sugar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, trufa: Tuber melanosporum deshidratada 0,1%, aroma.

    Puede contener trazas de gluten, frutos secos y lácteos.

    Formato
    Tableta 125 gr.

     

     

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  • Crema de Queso con Boletus

    Crema de Queso con Boletus

    8.65 IVA incluido

    Ingredientes
    Queso curado de oveja, agua, Boletus edulis 1%, sal fundente, aroma, lisozima (huevo).

    Formato
    Tarro vidrio 140 gr.

    Usos
    Boletus edulis es el tipo de boletus que acompaña al queso de oveja en esta crema, elaborada de manera artesanal y sin conservantes. Se puede tomar sola en una tosta de pan, también puede acompañar a otros platos como risottos, salsas para pastas, carnes, sandwiches… Un complemento ideal para dar un toque de sabor a sus postres.

     

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  • Crema de Queso con Cecina

    Crema de Queso con Cecina

    8.25 IVA incluido

    Ingredientes
    Queso curado de oveja, agua, cecina 7%, aceite de oliva virgen extra, sal fundente, lisozima (huevo).

    Formato
    Tarro vidrio 140 gr.

    Usos
    Queso de oveja y cecina de León. Un producto 100% elaborado con materias primas de primera calidad, con ese toque a queso puro de oveja y ese sabor tan único de la cecina de León.

     

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