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  • Flor de Sal con Trufa Blanca

    9.95 IVA incluido

    Elaborada con  flor de sal ecológica mediterránea y macerada con trocitos de trufa blanca Tuber Magnatum. La flor de sal es el top de las sales ya que es una sal baja en sodio y muy rica en oligoelementos. Se recoger al atardecer de forma artesanal, y es de esta forma como elaboramos esta sal que está indicada para sopas, purés, cremas, ensaladas, verduras a la brasa, para sazonar mariscos y pescados blancos e incluso para pastas y pizzas. Es una de nuestras especialidades con trufa más demanda y premiada en los Great Taste Awards de Londres en el año 2022.

    Ingredientes
    Flor de sal ecológica, Tuber magnatum 1%, aroma

    Formato
    Tarro vidrio 100 gr.

    MEDALLA DE ORO en los GREAT TASTE AWARDS de 2022 en Londres

     

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  • Flor de Sal con Trufa Negra

    9.45 IVA incluido

    Esta especialidad con trufa negra Tuber melanosporum está elaborada con flor de sal ecológica mediterránea y macerada con pequeños trozos de trufa negra. Es una fusión intensa y delicada que funde los aromas de la trufa negra de la mejor calidad y la delicadeza de la flor de sal. Está indicada para cremas, pescado azul, mariscos, carnes a la brasa, pasta, pizzas.

    Ingredientes
    Flor de sal ecológica, trufa: Tuber melanosporum 1%, aroma.

    Formato
    Tarro vidrio 100gr.

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  • Rocas de Sal con Trufa Negra (Molinillo)

    10.50 IVA incluido

    Rocas de sal que provienen de un manantial de agua salada fosilizado de hace 220 millones de años. En Mykés la mezclamos con trufa negra de invierno al 3% y se presenta en un molinillo de cristal premium. Muy fácil de utilizar, ya que con tan solo girar el molinillo se muelen los trocitos de roca de sal y la trufa en el momento;  por lo que se da el toque de sal y trufa negra a cualquier plato que la imaginación sugiera: carnes, verduras, pescados, quesos, pasta, sushi y todo tipo de comida.

    Ingredientes
    Piedras de sal de manantial ecológicas, trufa 3% Tuber melanosporum, aroma.

    Formato
    Molinillo cristal 90g.

     

     

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